市场走货不快，蛋价承压下跌月中，随着蛋价跌至阶段性低位后，再跌空间相对有限，内销走货有所好转，同时，业内盼涨情绪浓郁，价格逐步回暖月末蛋价偏强运行，受季节性旺季拉动，食品企业、深加工以及餐饮用蛋量有所提升叠加部分地区中大小学，依次开学，学校食堂备货量有所增加 从供应方面来看，本月新开产的蛋鸡为4月份的蛋鸡鸡苗，4月江苏地区受新冠疫情影响，鸡苗销量整体下滑，故新开产蛋鸡数量处于低位。

8月19日，本周蛋鸡鸡苗均价3.01元/羽，较上周上涨0.02元/羽，涨幅0.67%，主流成交价在2.80-3.20元/羽，本周蛋价及淘汰鸡价格稳定为主，上涨幅度均不及预期，叠加高饲料成本，养殖端补栏积极性较低，多以观望为主

5月30日，本周蛋鸡鸡苗均价3.14元/羽，较上周稳定，主流成交价在2.80-3.20元/羽，当前鸡蛋价格走低，且进入夏季，蛋鸡养殖难度增加，养殖端看空心态增加，补栏积极性较低

5月20日，本周蛋鸡鸡苗均价3.14元/羽，较上周下跌0.02元/羽，跌幅0.63%，当前养殖端补栏积极性较差，鸡苗销量一般，价格偏弱

导语：进入3月份，饲料价格再次上涨，蛋鸡养殖持续亏损，1月份单斤鸡蛋月均盈利0.37元，2月份单斤鸡蛋月均亏损0.31元，盈利状况环比跌183.7%；截止到3月1日，主产区均价3.82元/斤，主销区均价3.95元/斤。

【38.78%】2021年全国鸡蛋主产区均价明显高于往年同期，最高点出现在1月18日5.32元/斤，最低点出现在3月3日3.48元/斤，价差1.84元/斤，环比跌幅34.58%主产区全年均价4.33元/斤，较2020年涨幅38.78% 数据来源：钢联数据 【14.85%】2021年养殖端补栏积极性好于2020年，全国重点企业蛋鸡鸡苗销量基本已恢复往年，1 -11月份重点企业蛋鸡鸡苗销量4046万羽，较2020年同期增加523万羽，涨幅14.85%。

123家样本企业商品猪出栏量为644.23万头，环比减少13.91%，同比增加33.43%，2021年商品猪出栏同比增幅普遍在60%-85% 据Mysteel农产品数据调研显示，2021年全国蛋鸡重点企业1-11月份蛋鸡鸡苗销量4046万羽，较2020年同期增加523万羽，涨幅14.85%2021年全国在产蛋鸡存栏量减少明显，1-11月份在产蛋鸡月均存栏量11.29亿只，较2020年同期减少1.17亿只，跌幅9.39%。

四季度的从存栏量预期将会稳中增加，但增量相对有限，四季度新增开产的蛋鸡鸡苗多为今年6-8月份的鸡苗销量，而从Mysteel农产品网的统计数据显示（如下图），今年6-8月鸡苗销量相对偏少，月均0.76亿羽，较今年1-5月份的月均水平减少约25%而四季度淘汰量（按平均17个月的养殖周期计算）则为2020年5-7月份补栏的鸡苗，此阶段月均0.94亿羽的补栏量表明四季度理论进入淘汰期的数量较大，不过考虑到当前阶段养殖利润较高，届时预期延淘现象或相对明显，且四季度后期或有出现小码蛋断档的可能。