截至5月底，2023/24年制糖期食糖生产已全部结束全国共生产食糖996.32万吨，同比增加99万吨，增幅11.03%其中，产甘蔗糖882.42万吨；产甜菜糖113.9万吨全国累计销售食糖659.28万吨，同比增加34.12万吨，增幅5.46%；累计销糖率66.17%，同比放缓3.49个百分点食糖工业库存337.04万吨，同比增加64.83万吨。

截至4月底，2023/24年制糖期甘蔗糖厂除云南省外，其他省(区)糖厂均全部收榨全国共生产食糖995.39万吨，同比增加99万吨，增幅11.06%其中，产甘蔗糖881.49万吨；产甜菜糖113.9万吨全国累计销售食糖574.65万吨，同比增加59.82万吨，增幅11.62%；累计销糖率57.73%，同比加快0.29个百分点食糖工业库存420.74万吨，同比增加39.27万吨。

截至3月底，2023/24年制糖期（以下简称本制糖期）甘蔗糖厂已陆续收榨本制糖期全国共生产食糖957.31万吨，同比增加85.51万吨，增幅9.81%全国累计销售食糖473.45万吨，同比增加35.98万吨，增幅8.23%；累计销糖率49.46%，同比放缓0.72个百分点食糖工业库存483.86万吨，同比增加49.53万吨 本制糖期全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格6621元/吨，同比回升869元/吨。

截至2月底，2023/24年制糖期(以下简称本制糖期)甜菜糖厂已全部停机，甘蔗糖厂已有收榨本制糖期全国共生产食糖794.79万吨，同比增加3.48万吨全国累计销售食糖377.85万吨，同比增加41.37万吨;累计销糖率47.54%，同比加快5个百分点本制糖期全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格6639元/吨，同比回升947元/吨。

截至1月底，2023/24年制糖期（以下简称本制糖期）甜菜糖产区除新疆有5家尚在生产外，其余省（区）均已停机；甘蔗糖厂进入产销旺季本制糖期全国共生产食糖586.76万吨，同比增加20万吨全国累计销售食糖311.71万吨，同比增加75万吨；累计销糖率53.12%，同比加快11.35个百分点食糖工业库存275.05万吨，同比减少55万吨。

内外价差得到修复，配额外出现利润窗口，可能会引发进口量增加，目前国内加工糖原料紧张，进口有一定的时间差，5月进口数量仅为2万吨，低于市场预期，巴西五月份下半月产糖量270万吨低于市场预期，对糖价格产生支撑市场预期巴西高制糖比例会推动全球供应预期走向宽松，施压原糖，基本面市场对于未来糖产量预期修复的过程中，原糖期货维持区间震荡走势，天气因素会对当前价格产生短期影响，原糖维持区间震荡，周内小幅收涨，国内期货继续盘整于6100一带震荡微涨。