本月小麦淀粉价格先稳后降，前期天气转凉后下游粉丝粉条企业开机稍有提升，下游按需补库，开机连续下滑及需求逐步恢复使供需矛盾有所缓解，市场价格暂时稳定中秋节后下游需求无回升，部分厂家库存压力较大，小幅下调成交价格，企业利润微薄，减产或停机厂家陆续增多，后期玉米淀粉价格下跌幅度较大，小麦淀粉市场价格随玉米淀粉行情进一步下探，部分企业利润亏损，减厂家继续增多，短期供大于求局面无缓解，市场行情稳中偏弱运行。

9月30日，河南濮阳裕丰源小麦淀粉出厂报价参考3100元/吨，价格稳定，厂家正常生产，无库存压力，实际成交具体商谈

9月30日，河南孟州市汉永农业二次脱水小麦淀粉出厂价格参考2850元/吨，下游按需采购，价格随行调整

9月30日，河南开封市上都实业小麦淀粉企业出厂报价参考2950元/吨，厂家走货平稳，无库存压力，实际成交具体商谈

9月30日，河南西华县枣花面业二次脱水小麦淀粉出厂报价参考3050元/吨，厂家走货平稳，价格坚挺

小麦淀粉：河南市场主流报价2950-3000元/吨，主流成交参考2900-2950元/吨左右，山东市场主流报价3000-3050元/吨，主流成交价格参考2930-2950元/吨左右，安徽市场主流报价3000-3100元/吨，主流成交价格参考3000-3050元/吨左右，优质优价 近期厂家新签订单偏淡，市场成交放量有限，节前下游备货不及预期，关注原料价格，预计短期小麦淀粉在成本支撑下稳中偏弱运行。

备注：淀粉出粉率为58%，谷朊粉出粉率为15% 本周面粉价格基本稳定。