本周苹果市场整体去库速度较上周有所加快，周内产销区主流行情趋稳运行，主产区客商数量增加，实际成交仍集中在中低价位货源；副产区果农货陆续进入清库阶段，库内余货质量参差不一，部分行情略显混乱，果农顺价积极出货，价格区间相对较大 下周关注重点：客采购持续性、西部货源性价比、果农出货积极性、人工费变化、销区市场成交氛围、库存货源质量问题、外贸订单变化、天气变化

5月16日，郑州商品交易所苹果期货主力合约AP2410收盘7465元/吨，涨19元/吨，涨幅0.26%；最高7493元/吨，最低7464元/吨，持仓量146362手，增仓1029手。

5月16日，陕西咸阳三原产区果农货进入清库阶段，库内余货质量下降，果农顺价积极出货；目前75#以上果农通货主流成交价格0.8-1.0元/斤，看货定价

5月16日，甘肃静宁产区近期成交情况一般，库内果农货质量逐步下降，果农积极让价出货；目前70#起步果农货好货主流价格3.5-4.2元/斤；70#起步好通货主流价格2.5-2.8元/斤 ，实际以质论价

5月16日，山东烟台栖霞桃村镇好货及差货均有寻货，走货较前期略有加快，果脯果小幅反弹，果农差货货源价格企稳。

5月16日，陕西洛川产区库存果走货有所加快，成交集中在中低价货源为主；目前70#以上果农统货价1.5-2.5元/斤，70#以上果农半商品主流3.6-3.8元/斤，库内高次主流价格0.7-1.2元/斤， 客商货80#半商品4.3-4.8元/斤，以质论价 。

5月16日，山东栖霞大柳家、蛇窝泊周边乡镇晚熟富士苹果成交速度尚可，仍以中下货源出货为主，小单车数量增加，果脯果略有反弹至0.56元/斤左右。

5月16日，黄陵产区库存果近期走货速度稍有加快，果农顺价积极出货，目前70#以上果农一般货主流价1.4-2.2元/斤之间，70#以上果农好货3.2-3.8元/斤，库内高次主流0.8-1.0元/斤附近，实际成交以质论价

5月16日，山西运城临猗产区走货正常，客商维持按需采购，近期电商发货为主，目前临猗 80#以上果农货纸加膜成交价格0.8-1.0元/斤附近，75#以上膜袋富士主流成交价格 0.5-0.6元/斤附近，以质论价 。