据Mysteel农产品调查数据显示，华北原料玉米价格下跌且供应充裕，成本优势下山东、河北等区域企业继续提产，同时随着东北个别企业检修的结束，开机恢复性升高 本周（4月25日-5月1日）全国玉米加工总量为65.22万吨，较上周增加0.41万吨；周度全国玉米淀粉产量为33.56万吨，较上周产量增加0.3万吨；周度开机率为66.35%，较上周升高0.59% （备注：2024年5月1日，当日开机率为69.27%） 附：2021-2024年玉米淀粉企业开机率走势图 附：2024年国内商品玉米淀粉产能调整明细 。

据Mysteel农产品调查数据显示，受到华北原料玉米供应充裕且价格优势明显的影响之下，该区域玉米淀粉行业开机继续升高；其他区域本周变化不大 本周（4月11日-4月17日）全国玉米加工总量为68.27万吨，较上周增加2万吨；周度全国玉米淀粉产量为35.91万吨，较上周产量增加0.76万吨；周度开机率为71.00%，较上周升高1.5% （备注：2024年4月17日，当日开机率为71.75%） 附：2021-2024年玉米淀粉企业开机率走势图 附：2024年国内商品玉米淀粉产能调整明细 。

据Mysteel农产品调查数据显示，近期华北玉米淀粉价格性价比持续凸显，加之糖浆需求偏淡，企业方面糖浆转产商品玉米淀粉增加，使得玉米淀粉行业开机环比升高 本周（4月4日-4月10日）全国玉米加工总量为66.27万吨，较上周持平；周度全国玉米淀粉产量为35.15万吨，较上周产量增加0.52万吨；周度开机率为69.49%，较上周升高1.03% （备注：2024年4月10日，当日开机率为70.58%） 附：2021-2024年玉米淀粉企业开机率走势图 附：2024年国内商品玉米淀粉产能调整明细 。

月初，青脚麻鸡价格处于月内高位，部分主流市场受大雪天气影响，交投不畅，价格偏弱运行；春节后，市场需求惯性回落，经销商拿货积极性不高，冻厂走货不快，青脚麻鸡价格延续下行通道，月末几天，虽需求无明显好转，但市场鸡源减少，供应端支撑毛鸡价格止跌企稳，稳中上行 数据来源：钢联数据 图1 全国青脚麻鸡均价格走势图 成本盈利方面：原料价格方面2月国内玉米价格震荡偏强。

据Mysteel农产品调查数据显示，近期原料玉米价格偏弱运行，成本降低，玉米淀粉行业利润好转开工维持高位 本周（1月11日-1月17日）全国玉米加工总量为72.83万吨，较上周升高1.9万吨；周度全国玉米淀粉产量为36.86万吨，较上周产量升高1.09万吨；周度开机率为72.86%，较上周升高2.16% （备注：2024年1月17日，当日开机率为73.65%） 附：2020-2024年玉米淀粉企业开机率走势图 附：2024年国内商品玉米淀粉产能调整明细 。

据Mysteel农产品调查数据显示，受华北玉米淀粉价格签单走货好转提振的支撑，个别企业开机增产，本周玉米淀粉行业开机小幅升高 本周（12月7日-12月13日）全国玉米加工总量为68.69万吨，较上周升高0.57万吨；周度全国玉米淀粉产量为34.48万吨，较上周产量升高0.32万吨；周度开机率为64.22%，较上周升高0.6% （备注：2023年12月13日，当日开机率为68.13%） 附：2021-2023年玉米淀粉企业开机率走势图 。

据Mysteel农产品调查数据显示，受华北玉米淀粉价格持续下跌影响，个别企业生产亏损停机减量；东北地区个别设备检修影响开机；其他地区开机维持稳定 本周（11月23日-11月29日）全国玉米加工总量为66.37万吨，较上周降低1万吨；周度全国玉米淀粉产量为33.27万吨，较上周产量降低0.56万吨；周度开机率为61.97%，较上周降低1.04% （备注：2023年11月29日，当日开机率为64.96%） 附：2021-2023年玉米淀粉企业开机率走势图 。

据 Mysteel 对全国主要91家玉米深加工企业（含淀粉、氨基酸、淀粉糖企业）调查数据显示，2023年6月全国91家样本点玉米副产品总产量为93.23万吨，较上月增加1.38万吨，其中玉米蛋白粉产量19.98万吨，玉米纤维产量46.61万吨 图二：2023年玉米蛋白粉及纤维周度产量走势图 需求端，从终端来说，反刍料本身处于淡季，采买一直保持滚动补库刚需采买，禽料与反刍料在价格不断上涨后，拿货频率也开始降低，且副产品本身竞品选择较多，价位超出饲料厂心理预期后，纷纷减少用量寻求其他替代，刚需的采买也同样以滚动补库为主，所以短期对于玉米蛋白粉及纤维的支撑不足。

六、原料 图8 2021-2023年全国玉米均价走势图 2023年上半年全国玉米市场价格呈现先跌后涨的运行态势。