从苹果自身原因来看，其一，2023年早熟品种果个偏小且质量一般，规模组织好货较难，直发批发市场客商利润不高，其价值表现较低，部分客商有重新采购库存老富士计划；其次为当前苹果产区市场表现较为热闹，但终端消费市场较为低迷，当前8月份水果表现平平，例：新疆西梅、四川等产区阳光玫瑰批发价格均有不同程度下滑，梨入库量更是创下新高，高价位苹果不在具有优势，替代品对其冲击较大 综上所述，随着山东红将军和陕西早富士摘袋下树，苹果供应方面缺口逐渐缩小至供需平衡，市场不在有供应方面利好，其次需求方面更应值得大家关注。

7月19日，咸阳礼泉产区早熟光果华硕苹果70#以上青果2.4-2.5元/斤，以质论价，客商收购积极性尚可，以北方、四川客商收购为主产地早熟青嘎啦预计7天左右后陆续上市，可关注开秤价格及品质情况

5. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货 6. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果 一、昨日行情回顾 甘肃秦安莲花镇零星晚富士开始订货，75#起步订园价格5.2-5.8元/斤，去年价格4.0-4.5元/斤， 预定的货源对个头、色度、亮度要求较高，四川、重庆客商预定为主。

目前预定的货源对个头、色度、亮度要求较高，四川、重庆客商预定为主 国庆节前市场表现 目前西北新产季晚熟富士订货陆续开始，价格符合市场高开秤预期，后续需要关注产区天气对苹果上色影响。

5. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货 6. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果 一、昨日行情回顾 甘肃静宁产区早富士交易进入后，上货量不多，目前好货价格暂稳，仁大产区75#起步好货价格4.5-5.0元/斤，多以四川及周边省份客商收购为主，差货以质论价。

5. 统货定义：果面有轻微果锈或病点，但无水烂、虫伤的苹果定义为统货 6. 三级果：未达到商品果和统货标准，有不同程度果锈、病点，挤压伤，但无水烂、虫伤的苹果定义为三级果 一、昨日行情回顾 甘肃静宁产区早富士陆续下树交易，价格高位稳定，75#起步主流价格4.8-5.2元/斤，据了解今年产地货量偏少，客商采购积极性较高，目前主要以四川成都客商采购为主。

苹果：4月26日，山西、陕西、山东产区花期期间陆续遭遇高温天气，花粉蒸发导致授粉严重不足，整体产量下滑23%左右，随后早熟品种开秤价格纷纷创下历史新高 四川耙耙柑：眉山、浦江为耙耙柑、爱媛等柑橘品种主要产区，在本身属于产量小年基础上，受连续近2个月高温影响，经实地调研发现，主产区新果遭晒伤较为明显，山上果园明显严重于山下，直接影响为高温导致果个停止膨大，目前来看，耙耙柑果个明显小于往年，整体减产幅度较大。

一、活动基本情况 活动时间：8月22日-8月31日 活动名称：新产季全国苹果、柑橘高端精品调研 活动路线： 山东-山西-陕西-四川 走访对象： 冷库、代办、果园、交割库等 二、调研背景 2022年，天气变化无常，全国苹果、柑橘均遭遇不同因素大幅减产，生鲜品是否迎来行业转折机会？ 8月底9月初，市场对新产季苹果关注热度逐渐提高，山东红将军即将面临摘袋，新产季苹果即将上市，市场对红将军开秤价格及库存老富士现货关注热度即将上升到新的高度。

洛川70#起步3.5-4.0元/斤，80#起步5.2-5.8元/斤，以质论价山西、河南产区处于清库阶段 销区市场：批发市场苹果高价货源需求较差，时令水果大量上市且西瓜等替代品价格下滑明显，导致苹果销售受到影响 二、天气预报 5月27日08时至28日08时，黑龙江西北部、湖北南部、安徽南部、四川南部、重庆东南部、贵州大部、湖南北部和南部、江西大部、浙江中部、云南东部、广西、广东、福建、海南岛北部、台湾岛等地部分地区有中到大雨，其中，湖南东南部、江西东北部、浙江西南部、贵州西南部、广西东北部、广东西北部、台湾岛西北部等地部分地区有暴雨（50～90毫米）。

洛川70#起步3.5-4.0元/斤，80#起步5.2-5.8元/斤，产地部分高价货源仍抑制需求，近期洛川产区果农疏果基本结束，进入果袋集中购买阶段，导致近期果袋价格偏强运行 销区市场：批发市场苹果高价货源需求较差，时令水果大量上市且西瓜等替代品价格下滑明显，导致苹果销售受到影响 二、天气预报 5月26日08时至27日08时，新疆伊犁河谷、青海东部、甘肃南部、黑龙江东南部、吉林西部和东部、四川南部、贵州南部、湖南南部、江西南部、浙江南部、广西大部、广东、福建、云南东部和南部、海南岛中东部、台湾岛等地的部分地区有中到大雨，其中，广西中部、广东北部、福建中北部、台湾岛西部等地局地有暴雨或大暴雨（100～120毫米）。