5月11日，河南新乡市华亿生物二次脱水小麦淀粉出厂报价参考3350元/吨，价格下调50元/吨，厂家无库存，实际成交价格具体商谈

5月11日，徐州铜山六朝松面业小麦收购价格：本地麦毛粮1.265-1.27元/斤，山东小麦净粮价格1.31元/斤，水分12.5%，容重780g/l江苏徐州铜山小麦市场价格偏弱运行，粉企按需采购，市场购销稳定

5月11日，山东青岛磊杰面业普麦收购价格1.29元/斤，下调1分，净粮，水分12.5%，容重790g/l山东青岛小麦市场价格偏弱运行，市场散粮流通量一般，粮商出货积极性不高，制粉企业按需采购，市场购销平稳

5月11日，山东聊城市新瑞实业二次脱水小麦淀粉出厂报价参考3450元/吨，价格下调50元/吨，厂家走货平稳，原料价格下跌，报价下调

5月11日，河南西华县枣花面业二次脱水小麦淀粉出厂报价参考3400元/吨，价格下调50元/吨，厂家正常生产，原料价格下调，报价跟随调整

5月11日，安徽涡阳正宇面业小麦收购价格：普麦价格执行1.295元/斤，下调5厘水分12.5%，容重780g/l安徽涡阳小麦市场价格偏弱运行，制粉企业按需采购，粮商出货积极性尚可，市场观望氛围浓厚