今日小麦价格延续下跌态势，市场购销平稳。新麦逐步上市，新陈小麦价格逐步接轨，粉企陈麦收购积极性减弱，消耗前期库存为主，逐步开始收购新麦，粮商入库心态谨慎，多随收随走为主，市场观望氛围浓厚，预计近期小麦价格延续偏弱态势，关注新麦收获及产量情况。 麸皮价格主流稳定，局部小幅震荡调整，市场购销平稳，粉企开机延续低位水平，麸皮随产随销，下游需求表现疲软，延续刚需采购态势，预计近期麸皮价格平稳为主，关注企业开机动态及小麦价格波动情况。

5月13日芝加哥商品交易所(CBOT)小麦期货主力合约WHCN开盘价662.00美分/蒲式耳，最高价694.25美分/蒲式耳，最低价654.50美分/蒲式耳，收盘价686.75美分/蒲式耳，结算价687.00美分/蒲式耳，总成交量93955手，持仓201096手。

小麦淀粉：下游按需采购，厂家走货偏慢，外加原料价格下跌，部分厂家供应充足，议价成交。关注原料及需求情况，预计短期小麦淀粉偏弱运行。  谷朊粉：下游需求一般，多数厂家减产生产，无库存，个别厂家供应紧张，价格小幅上调。大厂供应充足且价格偏高，可小幅议价。关注新小麦上市对原料价格影响，预计短期谷朊粉暂稳为主。

5月10日芝加哥商品交易所(CBOT)小麦期货主力合约WHCN开盘价637.25美分/蒲式耳，最高价665.25美分/蒲式耳，最低价637美分/蒲式耳，收盘价661.75美分/蒲式耳，结算价637.5美分/蒲式耳，总成交量89014手，持仓196498手。

小麦市场价格延续跌势，市场购销平淡。湖北新麦零星上市，部分粉企开收新麦，收购价格围绕在1.25元/斤左右，市场观望氛围浓厚。粉企陈麦库存可满足生产刚需情况下，继续压低陈麦采购价格。预计近期小麦价格延续跌势，关注政策小麦竞拍及新麦生长情况。

小麦淀粉：市场需求平淡，多数厂家减产生产，原料价格暂稳，对价格有一定支撑。关注原料及需求情况，预计短期小麦淀粉暂稳运行。 谷朊粉：下游需求一般，多数厂家减产生产，无库存，关注新小麦上市对原料价格影响，预计短期谷朊粉暂稳为主。

5月9日芝加哥商品交易所(CBOT)小麦期货主力合约WHCN开盘价633美分/蒲式耳，最高价647.5美分/蒲式耳，最低价631.5美分/蒲式耳，收盘价637.25美分/蒲式耳，结算价637.5美分/蒲式耳，总成交量58983手，持仓198123手。

小麦市场价格延续大范围下跌态势，市场购销平稳。市场对新麦丰产预期较强，粮商积极售粮；粉企库存充足，建库意愿一般。面粉走货依旧滞缓，粉企接连压低采购价格。预计近期小麦价格延续跌势，关注政策小麦竞拍及新麦生长情况。

小麦淀粉：下游需求平淡，厂家走货一般，部分高价厂家为促进走货价格下调，关注原料及需求情况，预计短期小麦淀粉偏弱运行。 谷朊粉：下游需求及出口一般，部分厂家供应充足，议价成交，新麦上市前，下游仍有备货需求，关注原料及需求情况，预计短期谷朊粉稳中偏弱。

小麦淀粉：下游需求平淡，厂家走货一般，部分高价厂家为促进走货价格下调，关注原料及需求情况，预计短期小麦淀粉偏弱运行。 谷朊粉：下游需求一般，部分厂家供应充足，议价成交，关注原料及需求情况，预计短期谷朊粉稳中偏弱。