“目前市场养殖成本主要在8~8.5元/斤水平波动，部分成本控制好的养殖企业成本可以做到7.5元/斤以下，但就大部分企业来说，今年处于亏损阶段”鄢美玲称，养殖成本主要在于饲料、人工等方面，养殖企业长期进行降本增效，但饲料前期豆粕玉米价格高，对成本形成压力，虽然后续部分企业用其他原料进行相对应的替代，成本出现回落，但在低猪价面前依旧杯水车薪。

价值决定价格，对应到肉禽行业主要体现为养殖成本对白羽肉鸡价格的支撑据Mysteel农产品数据显示，肉鸡饲料主成分玉米均格今年1-4月份整体呈现震荡上行态势，其中低点2672元/吨，高点2858元/吨，5月份以后，玉米价格整体平稳运行，当前阶段受宏观层面影响，期货价格大幅下跌，虽对市场心态有明显的影响，但现货跟跌意愿不强，保持相对坚挺截至7月12日，虽然近日山东肉鸡料又下调了50元/吨，但是相对前期的涨幅来说仍然杯水车薪。

但本次临储小麦竞拍八成是饲用小麦，对制粉企业来说杯水车薪，市场价格在小幅回调后又开启上涨态势目前基层农户余粮所剩不多， 粮商持粮待涨，市场散粮供应紧俏面粉需求转暖，制粉企业采购小麦积极性提升小麦价格上涨的同时，玉米价格也在上涨，小麦饲用优势依旧存在，饲料企业小麦收购价格跟随市场价格上涨供需博弈之下，小麦价格持续上涨 10月份全国小麦市场均价在 2621元/吨，较 9月份价格 2567 元/吨，环比上调54 元/吨，涨幅2.1%。

本月小麦市场价格整体呈现上涨态势，市场购销积极月初，全国各地经历了降雨天气，市场小麦流通受阻供应偏紧，下游企业为了吸引粮源不断上调收购价格阴雨天气影响玉米收割的同时影响新季小麦的播种，加重了小麦看涨的情绪中旬临储小麦竞拍开启，粮商出货积极性提升，市场价格迎来小幅回调但本次临储小麦竞拍八成是饲用小麦，对制粉企业来说杯水车薪，市场价格在小幅回调后又开启上涨态势目前基层农户余粮所剩不多，粮商持粮待涨，市场散粮供应紧俏。

本周小麦市场价格呈现高位上涨态势，市场购销积极基层农户余粮所剩不多，粮商持粮待涨，捂粮惜售情绪浓厚，市场散粮流通量一般面粉需求转暖，制粉企业面粉库存消耗加快，采购小麦积极性提升，为了吸引粮源不断上调收购价格小麦价格上涨的同时，玉米价格也在上涨，小麦饲用优势依旧存在，饲料企业小麦收购价格跟随市场价格上涨临储小麦近两次投放饲用小麦居多，对制粉企业而言杯水车薪，对市场价格抑制作用不明显供需博弈之下，小麦价格持续上涨。

据了解，现在已经有一部分企业在考虑白糖的反替代问题，这也将给我们果糖市场的将来带来一定的消库压力 未来 那白糖和果糖之间的博弈，谁又能再次分得一杯羹呢？小编认为，应该重点关注原料玉米淀粉的价格走势，如若淀粉价格的高位成为常态化的话，那果糖企业不得不接受既定事实，也就意味着果糖价格在2021年至少半年的时间内将维持高位，那样市场中的部分饮料厂或将改用白糖作为配料，相应未来果糖的需求量将有下滑的可能。

昨日玉米期货夜盘继续上涨，站上2800元大关，现货稳中上涨，东北产区售粮进度渐渐进入尾声，流通粮源减少价格逼紧带动全国各地玉米价格上涨，虽各地有进行中储粮拍卖，但杯水车薪，玉米价格继续强劲运行

虽然东北黑龙江、吉林部分地区国储库已经启动轮换收购工作，但库门前长长的排队车辆仍然仍然在告诉我们这是杯水车薪，单靠非常有限的轮入量几乎很难消化农民的卖粮压力而且，市场给不出上涨信号的前提下，中间贸易商也很难在行情不明朗的时候，冒着较大风险去大量囤货，目前多数贸易商都是维持以销定收春节前玉米价格走势，还得看基层的余粮情况若基层余粮较多，且农户有大量卖粮需求，春节前玉米价格还有下跌空间。

饲料行业人士普遍认为由于生猪存栏快速下降，而禽料短时间内无法弥补猪料消费下降，反刍料中玉米添加比例较低对弥补猪料玉米消费下降更是杯水车薪因此年度饲料玉米消费增长可能出现停滞甚至下降深加工方面虽然能维持增长，但受盈利能力限制，预计年度增长幅度也非常有限同时，前期港口1780元/吨收购的玉米在1905合约上已经有了足够的套利空间，套利单涌入价格下修也在情理之中，这也是缺乏现货配合期货“独行”的必然结果。

饲料行业人士普遍认为由于生猪存栏快速下降，而禽料短时间内无法弥补猪料消费下降，反刍料中玉米添加比例较低对弥补猪料玉米消费下降更是杯水车薪因此年度饲料玉米消费增长可能出现停滞甚至下降深加工方面虽然能维持增长，但受盈利能力限制，预计年度增长幅度也非常有限同时，前期港口1780元/吨收购的玉米在1905合约上已经有了足够的套利空间，套利单涌入价格下修也在情理之中，这也是缺乏现货配合期货“独行”的必然结果。